Especies Frutales Recomendadas para Clima Tropical
- Plantas del Mundo
- 19 jun 2020
- 5 Min. de lectura
Actualizado: 12 ago 2020
No importa si es una persona principiante o experta, a continuación podrá encontrar los tipos de plantas frutales más recomendadas para sembrar en clima tropical, y gracias a la ubicación del vivero nos permitimos orientarlos un poco en el tema.
Entre las más recomendadas se encuentran
1. Aguacate
Especie: Persea americana, Persea gratissima
Familia: Lauráceas.
Este Árbol cuenta con un tronco potente con ramificaciones vigorosas y puede alcanzar hasta 30 metros de altura.
Características del Aguacate :
En cuanto a la resistencia al frío que presenta varia según la variedad de la planta, por ejemplo, la antillana es poco resistente al frío, las variedades de la raza guatemalteca son más resistentes y las mejicanas las que presentan la mayor tolerancia a esta temperatura.
Las sequías prolongadas provocan la caída de sus hojas, reduciendo su rendimiento.
El exceso de precipitación durante la floración y la fructificación, reduce la producción y provoca la caída del fruto.
El terreno destinado al cultivo debe contar con buena protección natural contra el viento.
El viento produce daño, rotura de ramas, caída del fruto, especialmente cuando están pequeños.
Cuando el viento es muy seco durante la floración, reduce el número de flores polinizadas y por consiguiente de frutos.
El exceso de humedad relativa puede ocasionar el desarrollo de algas o líquenes sobre el tallo, ramas y hojas o enfermedades fúngicas que afectan el follaje, la floración, la polinización y el desarrollo de los frutos.
Un ambiente muy seco provoca la muerte del polen con efectos negativos sobre la fecundación y con ello la formación de menor número de frutos.
2. Carambola
Nombre científico o latino: Averrhoa carambola
Familia botánica: Oxalidaceae
La planta de la carambola es bastante atractiva y ornamental y alcanza una altura media de 10 metros.
Características de la Carambola:
La carambola es una fruta tropical que se comercializa en Europa desde hace poco tiempo.
La piel del fruto es fina, comestible, de un amarillo claro que se transforma en amarillo dorado cuando la fruta está madura.
Las variedades de mayor tamaño son de color dorado, más dulces y con una leve nota de acidez y las variedades más pequeñas son muy agrias y tienen tonalidades pálidas, verdes o amarillas.
El sabor está entre el sub-ácido y dulce.
Constituye un alimento ideal por su aporte de vitamina C y de minerales como el calcio, magnesio y fósforo.
El zumo del fruto es utilizado para quitar diversos tipos de manchas inclusive herrumbre.
Es altamente susceptible a bajas bruscas de temperatura.
La planta es sensible a las heladas.
La mayoría de los frutos se producen en las porciones de la planta expuestas a la luz solar directa, pero también en menor proporción en las ramas sombreadas o incluso en el tronco.
El cultivo es altamente susceptible en sitios con alta ventosidad, para lo cual se deben construir sistemas de protección.
No soporta el encharcamiento.
Sabias Qué..?
El Producto Interno Bruto (PIB) destacó el crecimiento del agro en 2.6% frente
al mismo periodo de 2018 jalonado principalmente por los cultivos
agrícolas, entre ellos la actividad viverista
3. Árbol del Pan
Nombre científico o latino: Artocarpus altilis
Familia: Moráceas (Moraceae).
Árbol perennifolio o dependiendo de la zona, monoico, de 8-10 m de altura en cultivo, alcanzando 15-20 m en sus zonas de origen, con tronco recto de corteza lisa, parda, con lenticelas.
Características del Árbol del Pan:
Es de color verde, tornándose amarillo, y su superficie está cubierta de protuberancias agudas.
Son ricos en fécula
Son considerados un alimento energético porque contienen entre un 20 y 37% de carbohidratos, son ricos en calcio, hierro, fósforo y niacina, y en vitaminas C y B1.
Hay diversas variedades cultivadas, y en algunos sitios se aprovechan incluso las semillas de algunas de ellas, comiéndolas tostadas.
Además de la parte comestible, el tronco sirve de materia prima para hacer caneas, remos, entre otros elementos.
Las raíces tienen valor medicinal, y los estambres se queman como repelente de mosquitos.
Es de tronco alto y copa frondosa, convirtiéndola en una planta ideal para fines ornamentales.
Su madera es ligera y tiene algunas aplicaciones en la fabricación de embalajes.
Su follaje puede servir como forraje para el ganado.
Las flores y hojas tienen aplicaciones medicinales localmente.
4. Chirimoya
Familia: Annonaceae
Especie: Annona cherimola
Árbol pequeño de hasta unos 8 m de altura, de tronco corto y copa amplia más o menos redondeada.
Características de la Chirimoya:
Es un frutal de origen subtropical, por lo que prefiere que las condiciones climáticas no cambien fuertemente
Presenta ramificaciones bajas formando "faldones".
Las ramas jóvenes están cubiertas de un fieltro de pelos grisáceos que a menudo toman un color de herrumbre.
Los fríos excesivos producen caída de las hojas.
No tolera las heladas, pues estas producen daños en las hojas y en los frutos, siendo su zona óptima de cultivo aquella que se caracteriza por una ausencia total de heladas.
El factor más limitante son las bajas temperaturas que redundan en una falta de cuajado
Los vientos secos y las altas temperaturas en floración disminuyen el cuajado pudiendo influir también negativamente en el anclaje, debido por un lado al sistema radicular superficial y a la copa tan voluminosa que forma.
Igualmente el ramaje sufre muchas roturas por efecto de los vientos algo fuertes, por lo que deben estar protegidos de los mismos o aplicarles una poda de formación adecuada que atenúe estos inconvenientes.
El chirimoyo produce mal en zonas con temperaturas máximas superiores a 30 ºC en verano, influyendo negativamente en el cuajado del fruto y en el crecimiento del árbol, pudiendo ocasionar quemaduras en hojas y frutos muy expuestos al sol.
En zonas con temperaturas cálidas y humedades relativas elevadas (áreas costeras) el cuajado natural es suficiente para la rentabilidad del cultivo sin llevar a cabo la polinización artificial aunque actualmente ésta se realiza de forma mayoritaria.
Le van bien los suelos ligeros, profundos, provistos de materia orgánica, bien drenados y que permitan una buena aireación de las raíces.
El pH óptimo está comprendido entre 6,5 y 7,5 y con contenidos en caliza total inferiores al 7%, aunque se han dado casos de deficiencias de calcio.
Sabias Qué..?
El 65% de la producción viverista nacional se concentra en Cundinamarca.
5. Mangostino
Nombre científico o latino: Garcinia mangostana
Familia: Clusiaceae
El fruto es una cápsula carnosa redonda, con un diámetro entre 6 y 7 centímetros, con epidermis lisa semileñosa, coriácea muy carnosa de color morado y unos 7 mm de espesor, con remanentes del estigma en el ápice en forma de roseta y al otro extremo tiene el cáliz persistente con cinco sépalos.
Características del Mangostino:
Esta fruta se consume en forma directa cuando alcanza su estado optimo de madurez.
La textura de su pulpa es melosa, suave, delicada y de un sabor sumamente azucarado que recuerda vagamente a la uva.
Se recomienda una sombra de 50% en plantaciones jóvenes.
Clima tropical húmedo de bajura
Temperaturas de 20 - 35 ºC.
No tolera heladas.
Se adapta a varios suelos siempre que tengan buena retención de humedad y alto contenido de materia orgánica.
No tolera encharcamiento.
Tiene un ph ligeramente ácido entre 5 y 6,5.
Precipitaciones superiores a 2000 a 2500 mm al año, bien distribuidos.
La humedad en el suelo es necesaria siempre a excepción de un pequeño periodo de estrés hídrico que favorece la floración.
REFERENCIAS
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